Калорийность капучино

калорийность капучино

Сколько калорий в капучино без сахара и сладком напитке? Ароматный кофе капучино с восхитительной молочной пенкой любят многие. Но те, кто следит за своей фигурой и придерживается диет, часто отказываются побаловать себя, считая кофе слишком калорийным.

Из чего складывается калорийность капучино

Рецепт классического капучино:

  • 100 г воды;
  • 100 г молока;
  • 2 ч. ложки кофе;
  • 0,5 ч. ложки корицы.

Готовый напиток состоит на 1/3 из кофе эспрессо, 1/3 – горячего молока и 1/3 – из молочной пенки. Стандартная порция составляет 150-180 мл, хотя в некоторых заведениях его подают в чашках большего объема.

Калорийность капучино без сахара

Калорийность капучино без сахара (поскольку классический рецепт не предполагает его добавки, приятную сладость напитку придает правильно взбитое вспененное молоко) невелика – всего 40 ккал, но она зависит от вида молока, точнее – от его жирности. Энергетическая ценность самого кофе в общих показателях мизерная – всего 1-2 килокалории. То есть – все дело в молоке. А чтобы оно взбилось в густую плотную пенку, его жирность должна составлять не менее 3-4%.

Сколько составит калорийность капучино без сахара, если взять разные виды молока:

  • молоко 1,5% жирности – 40 ккал на 100 мл;
  • 2,5% – 46 ккал;
  • 3,2% – около 50 ккал.

калорийность капучино без сахара

Калорийность капучино на 100 мл с сахаром

Если добавить в капучино сахар, его калорийность сразу возрастет почти вдвое:

  • молоко 1,5% – около 80 ккал /100 мл;
  • молоко 2,5% – 86 ккал;
  • 3,2% – 90 ккал.

В среднем, 1 ложка сахарного песка добавляет до 20 килокалорий. Не меньше, а даже больше – до 35-40 ккал на 10 граммов содержат и сиропы для кофе.

Огорчим и любителей сливок: добавив их в любимый напиток, вы рискуете лишиться изящной фигуры:

  • калорийность кофе капучино без сахара со сливками 10% составляет 93 ккал, с сахаром – 133;
  • со сливками 20% – 144 ккал, со сливками и сахаром – 184 ккал.

В каждом заведении свои рецепты. Многие кофейни, зная приверженность своих посетителей к системе правильного питания, предлагают варианты капучино с разными видами молочных продуктов. Жирные сливки, как правило, не использует никто, поскольку они резко изменяют вкус классического напитка на сливочный, а от кофейного не остается ничего.

Самые калорийные – напитки из автомата. 100 мл капучино с молочной пенкой и 1 ложечкой сахара имеет энергетическую ценность 130 килокалорий, а ванильный напиток – более 180 ккал.

Сколько калорий в капучино из Макдональдса

Те, кто заглядывает в известный ресторан быстрого питания, вряд ли задумываются о пищевой ценности каждого съеденного блюда. Просто – потому что вкусно. Кофе добавляет в свой заказ каждый третий посетитель, а с ним – и дополнительные калории. Сколько же?

На официальном сайте McDonalds есть данные об энергетической ценности каждого ресторанного блюда. Исходя из них:

  • калорийность обычной порции (190 мл) фирменного кофе капучино – 59 ккал;
  • в большом стаканчике (300 мл) содержится 89 ккал.

190 мл кофе капучино Айс имеют более высокую калорийность – 113 ккал, а 300 мл – 169 ккал. И неудивительно. В его состав входят:

  • кофе натуральный зерновой;
  • питьевая вода;
  • молоко;
  • лед пищевой;
  • карамельный сироп.

Так что же делать, когда «и хочется, и колется»? Отказаться от любимого капучино? Ни к чему. Просто помните – вся питательность напитка складывается из молочных продуктов. Чем больше объем чашки – тем больше в ней молока и пенки. Любите капучино? Пейте небольшими порциями, доливайте нежирное либо соевое молоко и не добавляйте сахар. Особенно – если вы предпочитаете запивать ароматным напитком сладкое пирожное.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: