Калорийность кофе со сливками

калорийность кофе со сливками

Сколько калорий в кофе со сливками? – редко кто об этом задумывается. Многие считают, что разбавленный молоком либо сливками напиток менее вреден и калориен, поскольку концентрация самого кофе меньше.

О вкусах не спорят – кто-то предпочитает пить черный кофе без сахара и прочих добавок, кто-то любит ароматный капучино с плотной молочной пенкой. Кофе со сливками – еще один вариант любимого напитка.

Черный или со сливками – что полезнее?

Почти 2/3 людей, которые пьют кофе, добавляют в него молоко и сахар. Многие из них вместо молока выбирают сливки. Они придают напитку чуть сладковатый вкус, делают его приятным. Однако мало кто задумывается, что именно добавки повышают калорийность кофе, а если выбрать жирные сливки – энергетическая ценность может возрасти до 100 раз.

Кофе с добавлением молочных напитков гораздо полезнее, чем черный. Молоко способствует восполнению кальция, вымываемого из организма. Кроме того, молочные напитки содержат витамины, минералы, антиоксиданты, благоприятно воздействуют на кожу, замедляют ее старение, укрепляют клетки.

Читайте также: Польза и вред кофе

Молоко или сливки добавлять в кофе – зависит от вашего вкуса. Учитывая, что молока обычно доливают больше, а сливок – меньше, на общую калорийность порции этот выбор не влияет.

Чашка кофе со сливками, вопреки убеждению, что напиток вызывает бессонницу, наоборот, обеспечивает спокойный сон.

Сколько калорий в кофе со сливками

Рассчитать калорийность достаточно сложно. Чуть больше кофе или сливок, и изменятся не только вкус, но и количество «выпитых» калорий. При подсчетах следует учитывать все факторы:

  • вид приготовления напитка;
  • сорт зерен;
  • объем порции;
  • количество сахара;
  • количество сливок и их жирность.

сколько калорий в кофе со сливками

В этих расчетах меньшая доля принадлежит самим зернам. Даже разные сорта кофе не дадут большой разницы энергетической ценности, которая составляет 2-2,5 ккал на 100 мл. Существенная разница только у крепкого кофе, сваренного в турке (5 ккал в порции 200 мл) и растворимого (10 ккал на 150 мл). Весь остальной калораж – это добавки.

Значительно повышают калорийность напитка молочные продукты. И логично, что чем выше их жирность – тем больше калорий будет в напитке. Сливки полезнее молока, поскольку они содержат жиры, витамины, которые необходимы организму и благоприятно воздействуют на кожу. Вкус кофе со сливками получается мягким.

В кофе обычно добавляют гораздо меньше сливок, чем молока, поэтому большой разницы между питательной ценностью кофе с молоком или сливками нет.

Примерная калорийность порционных сливок (10 г):

  • обезжиренные – 6 ккал;
  • 10% — 12 ккал;
  • 20% — 20 ккал;
  • 30% — 30 ккал;
  • соевые, жирность 51% — 51 ккал;
  • сухие – 58 ккал;
  • взбитые – 2 ккал.

Соответственно, если вы добавляете 2 порции на чашку – эти цифры нужно удвоить. Если вы пьете кофе с сахаром – понадобится добавить и пищевую ценность сахара, которая составляет 20 ккал на 1 ч. ложку. А если посыпать напиток тертым шоколадом или порошком какао – это добавит к общей калорийности порции еще 7 ккал. Средняя чашка кофе со сливками и сахаром будет иметь калорийность 55-60 ккал.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: