Кофе с лимоном: польза и вред

кофе с лимоном польза и вред

Издавна во всем мире кофе известен как напиток, придающий сил. Действительно, кофеин оказывает бодрящий эффект и помогает уставшему человеку функционировать в прежнем режиме. Но существуют некоторые рецепты, которые помогают усилить этот эффект. К ним относится и добавление в напиток сока цитрусовых. Эти фрукты содержат в себе витамин С, который также помогает снять усталость и наполняет организм силой. В этой статье мы подробнее расскажем о вреде и пользе кофейного напитка с лимоном.

Можно ли пить кофе с лимоном

Сразу отметим, что такое необычное сочетание цитрусового и кофеина на каждого человека воздействует по-разному. Так, кофе с лимоном рекомендуется пить гипертоникам и всем, кто хочет ослабить воздействие кофеина на организм. Дело в том, что в лимоне содержится достаточно аскорбиновой кислоты, которая способна подавлять алкалоид – одно из сильно действующих веществ, входящих в состав кофе. В результате действие кофеина на организм значительно снижается. Гипертоники отмечают, что в день могут выпить 1 чашечку кофейного напитка с лимоном без угрозы для их самочувствия.

Кофе с лимоном пьют также женщины, желающие сбросить пару лишних килограммов. Правильно приготовленный напиток снижает аппетит, поэтому его рекомендуют пить незадолго до обеда или ужина.

В то же время кофеин в сочетании с лимоном следует с особой осторожностью употреблять людям, у которых имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой и желудком. Только при разрешении врача и строго соблюдая указанную дозировку, пациенты могут пить бодрящий напиток.

можно ли пить кофе с лимоном

Как называется кофе с лимоном

Очень часто можно услышать вопрос, как называется кофе с лимоном. Действительно у такого напитка есть свое название – «Романо», что в переводе означает «римский кофе». Это эспрессо, сваренный в турке, с добавлением не только сока цитрусовых, но и цедры.

Кофе с лимоном: рецепты

Существует множество разных вариантов приготовления кофейного напитка с добавлением лимона. Рассмотрим самые популярные из них.

Кофейный напиток по-французски с лимоном

Главным ингредиентом данного напитка являются сливки. Также в состав кофе по-французски входит лимонный ликер. Алкоголь может быть как домашнего приготовления, так и магазинным.

Для приготовления кофе необходимо взять 15 миллилитров сливок, взбить их и смешать с 3 чайными ложками сахара и лимонной цедрой. Полученную субстанцию поместить в холодильник на 40 минут. После этого приготовьте 1 порцию эспрессо (1 столовая ложка молотого кофе и 80 миллилитров воды) и добавьте в него охлажденные сливки и 1 столовую ложку ликера.

Кофе с лимоном и имбирем

Еще одним популярным растением, которое оказывает бодрящий эффект на организм человека, является имбирь. Но кроме этого, корень также является прекрасным профилактическим средством от различных заболеваний. Врачи рекомендуют принимать его для профилактики в холодное время года.

рецепты кофе с лимоном

Итак, турку необходимо обдать кипятком или нагреть на конфорке. На дно сосуда помещаем 1 чайную ложку имбиря и 1 столовую ложку молотого кофе. После этого насыпаем 2 грамма корицы, лимонной цедры и 4 грамма какао. Полученную смесь заливаем 500 миллилитрами холодной воды и ставим на огонь. Разливать напиток необходимо по заранее подогретым чашкам.

Подводя итог, отметим, что кофе с лимоном можно пить только в том случае, если нет медицинских противопоказаний. Также для приготовления следует выбирать хорошие качественные сорта молотых зерен.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: